6uo內蒙農場

讓電鍋亮晶晶的秘密武器:超強檸檬去漬法

大同電鍋幾乎是台灣人家中必備的廚房設備,不管是結婚,出國唸書,一定都要隨身攜帶著電鍋,我想那是屬於台灣人跨世代的共同記憶和感情吧 !  用電鍋可以煮副食品、煮飯煮麵,燉東西都非常好用,一鍵按下就可以翹著二朗腿等吃飯。它的使用率這麼頻繁,卻很少人知道怎麼清洗它的外鍋,長期下來,外鍋都累積一層黑黑的油垢,用它來煮飯讓人很不安心啊~

如果用清潔劑清洗,不但容易傷鍋子,也擔心沖洗不乾淨會污染食物。其實只要用一個天然的配方,就能將電鍋洗得乾乾淨淨,也不怕有化學藥劑殘留唷。

你猜到了嗎?答案就是檸檬,要怎麼做呢?方法超級簡單呢(甩頭髮)

1. 準備一到兩顆檸檬,切半丟進電鍋外鍋

2. 倒入8分滿的水,按鍵按下去 30分鐘沸騰後拔掉插頭,靜置2~3小時

 

3.倒掉檸檬及水,用乾布擦乾淨即可

看!是不是變得超級乾淨啊~

 

只要一個小動作!輕鬆延長2倍香蕉保存期限

最近天氣越來越熱了,香蕉放在室溫下,沒過幾天就熟透了。雖然愛吃香蕉,但也都來不及吃完。 老公超討厭香蕉過熟的香味,總是威脅我再不把香蕉丟掉他就要離家出走。 幸好我發現了這一個簡單的方法,買回來的香蕉只要這樣保存,就可以多延長一個禮拜唷!

延長香蕉保存期限怎麼做? 拿出保鮮膜,將保鮮膜緊包覆在香蕉的蒂頭上,放置於陰涼處即可。

是不是超簡單?

因為香蕉的蒂頭會釋放乙烯氣體,會加速讓香蕉加速變黑變熟,所以用保鮮膜包覆住蒂頭後,就能減少乙烯氣體的釋放,讓香蕉保存更久喔!

青蔥不變黃2祕訣!延長一週以上保存時間

秋冬時期,最容易感冒了,這時候我都會煮蔥雞湯給家人喝, 可以預防感冒,增強抵抗力, 不過買回來一大把蔥,如果不及時吃完, 很容易會變黃或發爛,那應該如何保存呢? 現在就教給大家我的保存方法。

第一招:冷藏怎麼做?

蔥買回家後,先用廚房紙巾包起, 再包一層塑膠袋放入冰箱冷藏室, 如此可以維持蔥的鮮度和水分, 大約可保存一個星期以上。

第二招:冷凍怎麼做? 蔥洗淨擦乾後,可以切成整盒蔥花,再放入冰箱冷凍。不需解凍即可烹煮,或是直接拌麵吃也很棒。